Hvad er en latte macchiato?
En latte macchiato er en populær kaffedrik, der består af varm mælk, der er “plettet” med et skud espresso. Navnet “latte macchiato” betyder netop “plettet mælk” på italiensk, hvilket henviser til espressoskuddet, der hældes over mælken og skaber et karakteristisk lagdelt udseende.
Hvor kommer latte macchiato fra?
Latte Macchiato kommer fra Italien. Drikken blev udviklet som en variation af den traditionelle macchiato. Mens macchiato består af et skud espresso med en lille mængde mælkeskum, er latte macchiato omvendt – varm mælk “plettet” med espresso. Den blev skabt som en måde at tilbyde en blødere, mælkebaseret kaffedrik, der stadig bevarer den karakteristiske smag af espresso.
Latte macchiato er blevet populær i mange lande og serveres ofte i caféer over hele verden som en elegant og visuelt tiltalende kaffedrik med lagdelte effekter.
